Indlæg af Heidi Foldager

, ,

OPTIMALKOST bowle

OPTIMALKOST bowle. Jeg er vild med simpel sundhed og sund fastfood. Min OPTIMALKOST bowle hører ind under disse begreber. OPTIMALKOST bowlen kan du variere i uendeligheder. Tag udgangspunkt i K-modellen, hvor halvdelen af din tallerken skal fyldes med grønt. Dernæst skal du have en håndfuld protein, 2 spsk af det sunde fedt og evt. 1 […]

, , ,

Lækre burgerboller

Lækre burgerboller – helt uden hvedemel.. 4 -6 burgerbolle 4 æg 1 1 blomme til pensling 1,5 dl. hytteost 30 g smeltet ost 1,5 dl hjemmelavet mandelmel 0,7 dl kokosfibre 0.5 dl sesamfrø + til drys 2-3 tsk loppefrøskaller 1 tsk bagepulver 1 tsk salt Opvarm ovnen til 190 grader. Blend æggene grundigt med hytteost […]

, , , ,

Greenie med toppings

Her kommer opskriften på en lækker og nærende greenie: Ingredienser: 2 håndfulde frossen spinatblade 1 kiwi 1 skive ananas 1/2 banan Kommes i en blender med havremælk til ønsket konsistens. Jeg laver denne grenie tyk og cremet. Kommes i en skål og toppes med chiafrø, soyacrispies, hampefrø, cacaonips og ristede hasselnødder. Toppings er fra Vangsgaard […]

Lækre snickers stykker

På de sociale medier følger jeg mange, som har de samme interesser som jeg. Jeg fandt på @Kristina.hoffmann en opskrift på lækre veganske snickers og den opskrift MÅTTE jeg bare prøve. De blev så gode, at jeg gerne vil anbefale opskriften til andre, som bliver lidt nostalgisk ved at tænke på snickers fra vores ungdom. […]

, ,

Mine K-modeller

Så er de her! Alle mine K-modeller. K-modellen er den visuelle tallerkenmodel, som jeg altid bruger i mine kostvejledninger. Brug K-modellen – når du skal sammensætte dine måltider. På denne måde opnår du et stabilt blodsukker samt et stabilt energiniveau og overskud i hverdagen. Du kan også bruge den i forbindelse med et vægttab. De […]

, ,

Salat med spidskål

Salat med spidskål. Her kommer en af de nemme opskrifter. Du skal bruge følgende: 1/2 – 1 spidskål – alt efter størrelse 1 avokado 1/2 håndfuld mandler 1/2 håndfuld valnødder Dressing: 3 spsk olivenolie 1 spsk æblecidereddike 1/2 tsk sennep salt og peber Sådan gøres det nemt: Spidskålen snittes i små stykker. Blandes med avokadoen, […]