Indlæg af Heidi Foldager

Lækre snickers stykker

På de sociale medier følger jeg mange, som har de samme interesser som jeg. Jeg fandt på @Kristina.hoffmann en opskrift på lækre veganske snickers og den opskrift MÅTTE jeg bare prøve. De blev så gode, at jeg gerne vil anbefale opskriften til andre, som bliver lidt nostalgisk ved at tænke på snickers fra vores ungdom. […]

, ,

Mine K-modeller

Så er de her! Alle mine K-modeller. K-modellen er den visuelle tallerkenmodel, som jeg altid bruger i mine kostvejledninger. Brug K-modellen – når du skal sammensætte dine måltider. På denne måde opnår du et stabilt blodsukker samt et stabilt energiniveau og overskud i hverdagen. Du kan også bruge den i forbindelse med et vægttab. De […]

, ,

Salat med spidskål

Salat med spidskål. Her kommer en af de nemme opskrifter. Du skal bruge følgende: 1/2 – 1 spidskål – alt efter størrelse 1 avokado 1/2 håndfuld mandler 1/2 håndfuld valnødder Dressing: 3 spsk olivenolie 1 spsk æblecidereddike 1/2 tsk sennep salt og peber Sådan gøres det nemt: Spidskålen snittes i små stykker. Blandes med avokadoen, […]

, ,

FOOD PREPPING

Jeg er vild med FOOD PREPPING.. PREPPING er engelsk slang for forberedelse og dermed også en livsstil, som vi alle kan drage nytte af. Denne livsstil kan hjælpe dig til at leve lidt sundere – lidt nemmere, spare dig penge og undgå madspild. Alle elementer, som giver MENING i en travl og hektisk hverdag, som vi […]

Når motivationen svigter

Når motivationen svigter… Hvorfor skal det være så svært at leve sundt – når nu det er det, som jeg vil? Hvorfor svigter motivationen? Sker der forandringer i hverdagen med sygdom eller travlhed, så bliver vi udfordret på vores vaner… …også de gode vaner. Det er bare ikke til at forstå, at det kan være så […]

,

Nærende salat med grønkål og edamamebønner

Her kommer også en lækker og nærende salat med en god proteinkilde i form af edamamebønner. De er nemme at bruge og tilberede. De ligger på frost i din fødevarebutik. Nærende grønkålssalat med edamamebønner: 4 personer 180 g hakket grønkål 2 håndfulde edamamebønner 1 håndfuld persille 1 håndfuld valnødder Toppes med persillepesto: Fyld din minihakker […]