Indlæg af Heidi Foldager

Sommerklub OPTIMALKOST – er klar til start…

KLUB OPTIMALKOST! Så er jeg ENDELIG klar til at tage hul på et sindssygt spændende projekt – nemlig Klub OPTIMALKOST. Men for at fejre opstarten tilbyder jeg – Sommerklub OPTIMALKOST, som kommer til at foregå i juni og juli måned. Men generelt er Klub OPTIMALKOST til dig, som ønsker at sætte fokus på DIN SUNDHED […]

, ,

OPTIMALKOST bowle

OPTIMALKOST bowle. Jeg er vild med simpel sundhed og sund fastfood. Min OPTIMALKOST bowle hører ind under disse begreber. OPTIMALKOST bowlen kan du variere i uendeligheder. Tag udgangspunkt i K-modellen, hvor halvdelen af din tallerken skal fyldes med grønt. Dernæst skal du have en håndfuld protein, 2 spsk af det sunde fedt og evt. 1 […]

, , ,

Lækre burgerboller

Lækre burgerboller – helt uden hvedemel.. 4 -6 burgerbolle 4 æg 1 1 blomme til pensling 1,5 dl. hytteost 30 g smeltet ost 1,5 dl hjemmelavet mandelmel 0,7 dl kokosfibre 0.5 dl sesamfrø + til drys 2-3 tsk loppefrøskaller 1 tsk bagepulver 1 tsk salt Opvarm ovnen til 190 grader. Blend æggene grundigt med hytteost […]

,

Klub OPTIMALKOST – ser snart dagens lys

Jeg glæder mig helt vildt… …til at kunne præsentere min helt egen klub OPTIMALKOST. Covid-19 har indtaget vores land og vores dagligdag er fyldt op med restriktioner. Om vi vil det eller ej, så synes jeg, at vi skal prøve at se muligheder i denne hverdag istedet for begrænsninger. Det er til tider svært – […]

, , , ,

Greenie med toppings

Her kommer opskriften på en lækker og nærende greenie: Ingredienser: 2 håndfulde frossen spinatblade 1 kiwi 1 skive ananas 1/2 banan Kommes i en blender med havremælk til ønsket konsistens. Jeg laver denne grenie tyk og cremet. Kommes i en skål og toppes med chiafrø, soyacrispies, hampefrø, cacaonips og ristede hasselnødder. Toppings er fra Vangsgaard […]

Lækre snickers stykker

På de sociale medier følger jeg mange, som har de samme interesser som jeg. Jeg fandt på @Kristina.hoffmann en opskrift på lækre veganske snickers og den opskrift MÅTTE jeg bare prøve. De blev så gode, at jeg gerne vil anbefale opskriften til andre, som bliver lidt nostalgisk ved at tænke på snickers fra vores ungdom. […]