Der florerer så mange lækre opskrifter på de sociale medier.

Jeg fandt denne hos Sissel Møller / greenrunners.

Jeg blev fanget af denne opskrift, da den indeholder de lækre søde kartofler, som jeg meget fan af.

Her kommer den lette opskrift:

  • 250 g sød kartoffel – kogt
  • 6 store medjoul dalder
  • 1 æg
  • 50 g havregryn – blendet i minihakker til mel
  • 4 spsk kakao
  • 4 spsk ahornsirup
  • 1/2 tsk salt
  • 4 stk mørk chokolade
  • 2 håndfuld mandler

Sådan gøres det nemt:

Blend havregryn til mel. Tilsæt dadler og sød kartoffel og blend. Vend resten af ingredienserne i til en klistret dej.

Kom dejen i muffinsforme og bag i 20-25 min ved 200 grader.

MUMS – de smager SÅ godt!

0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.