fbpx
  • Velkommen til Optimalkost!

    Jeg tilbyder PERSONLIG KOSTVEJLEDNING med fokus på dig. Sammen udarbejder vi en plan, som giver mening for DIG.
    Jeg har fokus på kroppens ubalancer samt symptomer og jeg prøver at finde årsagerne hertil.
    Mine interesser handler meget omkring fordøjelsesproblemer, allergi, stress og cancer. Derudover har jeg fokus på høj FAGLIGHED.
    Derudover tilbyder jeg SUNDHEDSFORLØB på virksomheder og afholder FOREDRAG.

    Besøg også gerne min lille BUTIK-SMUK, som indeholder lækre produkter.

    Det hele er EKSKLUSIVT TIL DIG.

    Mange smil,
    Heidi
    Kostvejleder og biopatstuderende

    Læs mere
  • Bliv INSPIRERET af de mange lækre opskrifter


    LÆS MERE
  • Enkelt og sundt


    Læs mere

Velkommen til Optimalkost –
simpel sundhed. Det skal være simpelt at leve sundt.

Personlig kostvejledning

Personlig kostvejledning eller 1:1 sessioner er til dig, som ønsker en individuel og personlig kostvejledning.

Læs mere

Sund og slank med OPTIMALKOST-livsstilen

Personlig kostvejledning til dig, der søger et længere forløb med OPTIMALKOST-livsstilen.

Læs mere

Kost & Kræft

Personlig kostvejledning til dig, som lider af kræft, er erklæret kræftfri eller som ønsker at hjælpe en, som lider af kræft.

Læs mere

Sportsernæring

Personlig kostvejledning til dig, som træner.

Læs mere

Online forløb med Optimalkost

OPTIMALKOST tilbyder også online forløb med fokus på din SUNDHED!

Læs mere

MADværksted

MADværksted  giver DIG en unik mulighed for at gå i køkkenet med mig. hvor vi sætter fokus på at tilberede lækre retter, som styrker krop og sind.

Læs mere

Optimal mindful

OPTIMAL mindful er til dig, der – ligesom jeg – er VILD med mindfulness og meditation.

Læs mere

Forløb i min klinik

Jeg er meget begejstret for mine fysiske forløb i min KLINIK!

De er kommet for at blive…

Læs mere

Forløb på din virksomhed

Det psykiske arbejdsmiljø bliver optimeret, der bliver lavet færre fejl og din produktivitet øges.

Fokus på SUNDHED på arbejdspladsen er kommet for at blive.

Læs mere

Online forløb for virksomheder

OPTIMALKOST livsstilen danner grundlag for dette online forløb.

OPTIMALKOST livsstilen 2020 er et 8-ugers online forløb med fokus på dine medarbejders sundhed – både fysisk og psykisk.

Læs mere

Om Optimalkost

Jeg hedder Heidi Foldager og er ejer af Optimalkost!

Jeg er vild med mad – mad med kvalitet og næring. Mad – som styrker min krop og mit sind. I min efterhånden travle hverdag mærker jeg, hvordan en sund og nærende kost samt motion, positive tanker samt søvn giver mig mere energi og overskud. Når jeg oplever mere energi og overskud, føler jeg mig bedre som mor, i mit job og har nemmere ved at se i muligheder i stedet for begrænsninger, som alt sammen har stor indvirkning på vores liv.

Min mission:

  • At udbrede viden til så mange mennesker som muligt om vigtigheden af at indtage SUND og NÆRENDE mad med henblik på at styrke vores krop og sind.
  • At udbrede viden om at kost og sundhed har betydning i forhold til FOREBYGGELSE af stress og sygdom generelt, og at der er et alternativt til medicin.
  • At indføre begrebet SUND FASTFOOD – nem, hurtig og lækker mad til den travle familie, og sætte fokus på at indtage levende mad – altså mad uden etiketter.
  • Samt at opnå, at så mange som muligt kommer til at opleve FORANDRINGER med sund kost, hvormed de vil opleve mere overskud og energi i hverdagen.

Hvad mine kunder siger

Forløbet har været meget overskuelig med Heidis hjælp. Vi er blevet informeret om, hvordan vi helt konkret skal forholde os til visse fødevarer og fået gode tips til erstatninger til andre og nye sunde alternativer. Det har været nemmere med Carolines kostomlægningen end forventet, og det har været et kærligt skub til hele familien til at vælge de gode sager…….også uden at lide de store afsavn. Jeg tror aldrig, at Caroline slipper helt af med “dårlig eller sensitiv mave”, men nu har hun redskaberne til selv at bestemme, hvornår det sker, og det er et meget stort skridt i den rigtige retning. Inden vi tog kontakt til Heidi, følte jeg, at det var en uoverskuelig opgave, og hvordan skulle vi dog komme i gang, men Heidi fik fortalt os, hvor hun mente, vi skulle sætte ind……..vi er meget taknemmelige for Heidis hjælp og ekspertise, uden hende ville vi have haft svært ved at komme ind til kernen af problemet.

Malene Mørch

Takker for et godt foredrag. Din energi og engagement er meget smittende og man bliver inspireret til at “gøre noget ved det”.

Idræt om dagen i Oksbøl

Den 8. okt. 2015 havde vi en hyggelig og lærerig aften med kostvejleder Heidi Foldager. Styrk dit immunforsvar går tæt på, hvordan vi spiser os til et stærkere immunforsvar. Der var ingen løftede pegefingre, men vi fik rigelig inspiration til at leve lidt sundere i den travle hverdag – på en nem måde. Spørgelysten var stor blandt tilhørere og der blev grinet meget, især da hun sagde, at vi godt må spise rigtig smør – den rene vare. Man siger også “det er smørret som gør´et). Vores mænd blir sikker super glade for dette budskab. Efter foredraget spiste vi med stor velbehag den tilberedte mad som bestyrelsen i Billum Husholdningsforening, som Heidi havde bestemt og udleveret opskrifter til. En helt fantastisk aften med 34 deltagere med humøret helt i top.

Sundhedsaften i Billum Forsamlingshus

Åbenbaring er vel et lidt for stort ord, men det var faktisk sådan det føltes efter et forløb hos Heidi Foldager.
Manglende velvære, unødig træthed, manglende energi og ikke mindst manglende inspiration til at gøre noget ved det hele, førte min datter og jeg selv til ”behandling” hos Heidi – ja faktisk også til fysioterapeut Christina B. Møller, for de 2 tilbød sammen en Sweet Deal som vi ”sprang på”.
Min datter havde i længere tid døjet med mavesmerter efter måltiderne og var begyndt at trække sig fra sociale sammenhænge på grund af de mange toiletbesøg. Jeg selv var generelt ”dårlig” og trængte til hjælp.
På baggrund af vores kostregistrering op til 1. besøg kunne Heidi gå direkte i gang med at finde årsagssammenhænge og løsninger……og det er her åbenbaringen kommer ind!
Den tillid og viden og det engagement Heidi udviser, er fantastisk. Ingen løftede pegefingre men forklaringer om hvorfor tingene er som de er og hvad der kan gøres ved det, gjorde udslaget for os.
Min datter blev bl.a. anbefalet at holde sig fra mælk, hvilket har gjort at hun i dag er helt fri for mavesmerter – jeg selv tager det anbefalede kosttilskud og har også skåret væsentligt ned på mælken og for begges vedkommende er det også smittet af på vægten. Det var ikke det vigtigste, men blot en sidegevinst!
Vi har valgt at forsætte vores forløb hos Heidi for ekstra motivation og inspiration, og så fordi hun næsten ikke er til at sige farvel til!
Jeg anbefaler hende gerne.

Pia Sørensen

Jeg valgte Heidi Foldager pga. Stålebehandling efter 2 kræftsygdomme i underlivet har jeg haft mange år med fordøjelses problemer, så som skiftevis tynd mave, hård mave, mave kramper, syremave, luft i maven osv. Jeg har forgæves søgt hjælp hos læger og andre behandlere. Jeg tænkte at det kunne ikke passe at der ikke kunne gøres noget. Jeg begyndte at undersøge om kostvejledning. Jeg valgte Heidi Foldager, da jeg havde brug for en med stor faglig viden og med personlig erfaring.
Efter Heidis grundige undersøgelse af mine kostvaner og mine “problemer”, fik jeg en kostplan med dertil hørende kost tilskuds forslag.
Heidis positive motivation og entusiasme gjorde at jeg straks gik igang med min “nye” livsstil. Og det gav straks resultat.
Nu er der gået 1 år, og jeg kører stadigt efter mine nye principper.
Resultatet er en glad krop med en velfungerende mave og et glad sind. Jeg har fået meget mere overskud, både psykisk og fysisk. Og så har jeg som sidegevinst tabt nogle ekstra kilo.
Ja, det er til tider svært at kører efter “nye” madvaner, men gevinsten er SÅ god, at det er værd at ofre lidt ind i mellem.
Jeg vil anbefale Heidi Foldager til alle, der har lyst til at gøre noget godt for deres krop.

Dorthe Bloch