Ristede kikærter

Ristede kikærter:

1 dåse kikærter
1 spsk olivenolie
½ tsk spidskommen
½ tsk sød paprika eller røget paprika
½ tsk hvidløgspulver
1 tsk urtesalt (jeg bruger den fra A. Vogel)

Skyl kikærterne og tør dem i et rent klæde. Vend kikærterne godt i olie og derefter krydderierne.

Fordel på en bageplade med bagepapir og bag i 175 grader varmluft i 20-30 min til de ristede kikærter er lækre og sprøde – vend dem evt. undervejs i bagningen.

Opbevares tørt og tætsluttet låg.

Brug dem som snack i dine salater..

Kilde: Valdemarsro