Forslag til en nem og lækker frokost!

Her består min frokost af:

Et stykke rugbrød – med smør – med bønnepesto og laks. Dertil lidt rejer, tomat og rød peber. Derudover er frisk presset saft, som består af æbler!

Du laver nemt bønnepesto sådan:

En dåse butter beans – fx. fra Urtekram
En håndfuld basilikum
En håndfuld mandler
Lidt citron og salt
Spæd op med olivenolie til ønsket konsistens

Alt kommes i minihakkeren.

Kan bruges som pålæg, men også som pesto til aftensmåltidet.

God fornøjelse!

0 replies

Skriv en kommentar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.